|
Кекс шафрановый
Продукты:
- мука - 1 стакан
- сахар - 1/3 стакана
- масло сливочное - 3 ст.л.
- изюм (без косточек) - 1/2 стакана
- молоко - 1/2 стакана
- яйцо - 1 шт.
- соль - 1/4 ч. л.
- шафран - по вкусу (или 0.1г)
- для украшения - любой сироп или помадка
Рецепт приготовления:
Половину порции сахара растворить в теплом молоке и охладить; другую половину сахара взбить с яйцом, немного нагреть и, взбивая, охладить. Подготовить шафран. Соду перемешать с мукой. Взбитое веселкой масло перемесить со всеми остальными продуктами. Тесто выпекать в смазанной маслом и обсыпанной мукой форме в течение 40-50 минут при температуре 190-200 градусов. После выпечки и охлаждения покрыть уваренным сахаром (сиропом) или помадкой.
|
|
Другие рецепты из раздела: |
Ромовый кекс
Продукты:
3 желтка, 1 стакан сахара, 1 стакан муки, 2 стол.ложки картофельной муки.
Рецепт приготовления:
Взбить белки и все смешать, добавить ром. Хорошо смазать форму...
Кекс с лимоном и черникой
Продукты:
На 1 кекс, 12 порций;
300 г муки
2 ч. ложки разрыхлителя
1/2 ч ложки соли
120 г размягченного сливочного масла или маргарина
265 г сахарого песка
2 яйца
125...
Кофейные кексы с фундуком
Продукты:
На 12 шт:
300 гр блинной муки
105 гр простой муки
45 гр молотого фундука
200 гр коричневого сахара
1 1/2 ст л растворимого кофе
2 ст л шоколадной пасты...
Марципанштоллен
Продукты:
- теплое молоко - 100 мл
- дрожжи свежие - 20г
- сахар - 40г
- мука - 250г
- масло сливочное - 150г
- щепотка соли
- яйцо - 1 шт.
- изюм без косточек - 100г...
Кексики с белым шоколадом и ягодами
Продукты:
На 12 порций:
175 г блинной муки
1 1/2 ч л пекарского порошка
175 г сливочного масла комнатной температуры
3 крупных яйца
175 г сахара
100 г кусочков белого...
Клюквенные кексы с маком
Продукты:
На 4 порции:
100 гр несоленого масла
280 мл сметаны
2 крупных яйца
1 ч л ванильного экстракта
280 гр муки
2 ч л пекарского порошка
1 ч л соды
1/2 ч л соли...
Классический кекс
Рецепт приготовления:
20 гр. дрожжей, 125 мл. теплого молочка - оставить на 10 минут. Добавляем 240 гр. маргарина, 80 гр. сахара, 1/2 чайн.ложки соли, 500 гр. муки - подходит 1 час. Теперь...
Кексы "Санта-Клаусы"
Продукты:
На 12 шт:
12 покупных или домашних помадки для раскатывания
сахарная пудра или кукурузная мука
1 тюбик красной помадки для письма
Рецепт приготовления:...
Кекс черный
Продукты:
- мука - 4 стакана
- сахар - 2 стакана
- яйцо - 3 шт.
- масло сливочное - 200г
- варенье - 1 стакан
- кефир (или простокваша) - 2 стакана
- масло растительное -...
|
|
|