|
|
| Творожные шарики
| Продукты:
350 г творога, 3 яйца, 100г муки, 80 г сахара, 1 кофейная ложка сои, фритюр.
Рецепт приготовления:
Хорошо вымесить все вместе, сформовать из полученной массы шарики, обвалять в муке или панировке и опустить в...
| | Печенье "Письмо"
| Продукты:
Тесто: 250 гр. муки, 250 гр. сливочного масла, 8 яичных желтков.
Начинка: 180 г сахара, 180 г очищенного молотого миндаля, 5 яичных вареных желтков, 180 гр. изюма, 2 яйца, сок из 1/2 лимона.
Рецепт...
| | Цитрусово-миндальные монетки
| Продукты:
Hа 60 шт:
225 гр муки,
50 гр молотого миндаля,
100 гр сахара,
1 ст.л. ванильного сахара,
1 щепотка соли,
1/2 лимона,
1 яйцо,
150 гр сливочного масла.
Для рабочей поверхности:
мука.
для...
| | Вафли рассыпчатые с корицей
| Продукты:
- масло - 200г
- мука - 1 стакан
- яйцо - 3 шт.
- соль, сахар и корица - по вкусу
Рецепт приготовления:
Для того чтобы тесто удалось, все исходные продукты - масло (маргарин), мука, яйца, -...
| | Дешевое печенье
| Продукты:
1 стакан любого рассола (лучше всего от огурцов или помидорный), 1/2 стакана растительного масла, мука - сколько "возьмет" тесто, 1/2 стакана сахара, 1/2 пакета разрыхлителя или 1/2 чайной ложки соды.
Рецепт...
| | Сливочные звездочки с корицей
| Продукты:
На ок. 40 больших и ок. 40 маленьких звездочек:
200 г сливочного масла,
200 г сахарной пудры,
3 яйца,
3 ч. л. корицы,
1 ч л. молотого кардамона,
1/2 ч. л. молотой гвоздики,
375 г муки,
1—2 яичных желтка,...
| | Ванильное печенье
| Продукты:
На 35 шт:
1 часть теста для ванильного песочного печенья
сахарная пудра для украшения
Рецепт приготовления:
Это печенье всегда удобно хранить в коробке для печенья - это прекрасное угощение к завтраку...
| | Несладкое творожное печенье
| Продукты:
3-4 яйца (3 - если большие)
200 г хорошо отжатого творога
200 г масла
500 мл (или 2 ст-на по 250 мл) овсянки
300 мл муки
1 ч.л. разрыхлителя
соль, или красный перец, или паприка, или молотый сухой чеснок
...
| | Печенье с арахисом
| Продукты:
125г масла
125 г тростникового сахара,
125 г сахара,
1 пакетик ванильного сахара,
соль,
2 яйца,
1 стакан (около 330 г) арахисовой пасты (пюре из поджаренных ядер арахиса)
250 г муки
3 г (1 ч л) пищевого...
| | Лимонные мадлены
| Продукты:
- 3 маленьких или 2 крупных яйца
- 0,3 чашки сахарного песка
- 0,75 чашки пшеничной муки
- 0,5 чайной ложки разрыхлителя
- 0,25 чайной ложки соли
- 100 г размягченного сливочного масла
- мелко натертая цедра 1...
| | Печенье "Валентинки"
| Продукты:
300 г сливочного масла,
2 стакана сахара,
2 яйца,
2 ч. ложки соды,
1 ч, ложка соли,
1/2 стакана апельсинового сока,
4 стакана муки.
Рецепт приготовления:
Растереть масло, сахар яйца до...
| | Орешки
| Продукты:
- мука - 2 стакана
- масло сливочное - 250г
- сахарная пудра - 1 стакан
- яйцо - 1 шт.
- сода и соль - на кончике ножа
- цитрусовая цедра - по вкусу
Рецепт приготовления:
Растереть масло с...
| | Печенье "Сердечки"
| Продукты:
2 стакана муки, 1 стакан несоленого масла (комнатной температуры), 1/3 стакана сливок (можно попробовать заменить на некислую сметану), 1/4 чайн.ложки ванильного экстракта, щепотка соли, 1/2 стакана розового сахара, для посыпания...
| | Печенье с орехами
| Продукты:
3 яйца, 1 стакан сахар, 3-4 стакана муки, 1 стакан грецких орехов.
Рецепт приготовления:
Добела растереть желтки с сахаром, положить муку, тонко разрезанные грецкие орехи, взбитые в пену белки. Выложить тесто на...
| | Миндальное печенье с инжиром
| Продукты:
200 гр. очищенного миндаля, 200 гр. сушеного инжира, сок и цедра половины лимона, 100 гр. изюма, 100 гр. мелкого изюма (коринки), 3 яичных белка, 1 щепотка соли, 150 гр. сахарной пудры, 50 маленьких кондитерских облаток (тонкая...
| | Шоколадные полосочки с карамелью
| Продукты:
На 20 шт:
Тесто:
250 гр (9 oz) простой муки
75 гр (2 3/4 oz) сахара
175 гр (6 oz) несоленого масла
Карамельный слой:
100 гр (3 1/2 oz) сливочного масла
100 гр (3 1/2 oz) сахарной пудры
2 ст л патоки...
| | Пасхальное печенье из фарфеля
| Продукты:
На 50 шт:
2 стакана просеянной муки,
2 стакана фарфеля,
1 стакан рубленых орехов,
1/2 стакана сахара,
1 ч. ложка корицы,
1 стакан растительного масла,
4 взбитых яйца.
Рецепт приготовления:
...
| | Кокосовое печенье
| Продукты:
3 белка, 125 г сахара, 150 г кокосовой стружки, 1 ч.л. лимонного сока
Рецепт приготовления:
Белки взбить с сахаром в очень крепкую пену, продолжать взбивать на водяной бане, пока масса не станет вязкой (10...
| | 1 2 |
|
|
|
|
|
