| Булочки с шафраном
|
Продукты:
- дрожжи сухие - 4 ч.л.
- молоко - 2 стакана
- масло сливочное или маргарин - 350г.
- сахар - 1/2 стакана
- соль - 1 ч.л.
- яйцо - 1 шт.
- шафран - 1-2г
- изюм для украшения.
Рецепт...
|
| Ватрушки с грушей
|
Продукты:
- мука - 300г
- яйцо - 2 шт. (+1 шт. для смазывания)
- молоко - 1/2 стакана
- сахар - 3 ч.л.
- дрожжи сухие - 1 пакетик
- масло - 2 ст.л.
для начинки: - груши - 2 шт.
- сахар - 2 ст.л.
- масло - 1 ст.л....
|
| Булочка с маком
|
Продукты:
- мука - 6 стаканов
- сухие дрожжи - 2 ст.л.
- тёплое молоко - 1 стакан
- йогурт - 1 стакан
- сахарный песок - 1 д.л.
- соль - 1 ч.л.
для начинки: - мак - 1 стакан
- жидкое масло - 1 стакан.
...
|
| Булочки с сухофруктами
|
Продукты:
- сухофрукты (курага, изюм, яблоки) - 300г
- мука - 1 стакан
- маргарин - 3-4 ст.л.
- сахар - 3-4 ст.л.
- яйцо - 2 шт.
- свежезаваренный чай - 1/2 стакана
- мед - 2 ст.л.
Рецепт...
|
| Картофельные ватрушки с творогом
|
Продукты:
- картофель - 10 шт.
- яйцо - 2 шт.
- мука - 2 ст.л.
- масло сливочное - 30г
- сметана - 1 стакан
- соль - по вкусу
для фарша: - творог - 150-200г
- яйцо - 1 шт.
- сахар - 1 ст.л.
Рецепт...
|
| Ватрушки из картофельного теста с паштетом
|
Продукты:
- картофель (отварной) - 1 кг
- яйцо - 3 шт.
- мука - 3 ст.л.
- паштет закусочный.
Рецепт приготовления:
Картофель предварительно отвариваем, остужаем и прокручиваем на мясорубке. Для...
|
| Картофельные ватрушки с овощами
|
Продукты:
- картофель - 12 шт.
- цветная или белокочанная капуста - 300г
- морковь - 3 шт.
- зеленый горошек - 4 ст.л.
- яйцо - 3 шт.
- растительное масло - 2 ст.л.
- молочный соус - 6 ст.л.
- соль
для соуса:
-...
|
| Булочки с творогом
|
Продукты:
- мука - 500г
- дрожжи - 30-35г
- вода или молоко - 4-5 ст.л.
- сахар - 100-150г
- сливочное масло - 100г
- яйцо - 2 шт.
- тмин - 2 ч.л.
- кардамон - 1/2 ч.л. или тертая цедра - 1/2 лимона
- соль - 1/2...
|
| Булочки с хрустящей корочкой
|
Продукты:
- пшеничная мука - около 1.5 кг
- вода - 500 мл
- растительное масло - 50 мл
- дрожжи - 25г
- соль - 1 ч.л.
- сахар - 1 ч.л.
Рецепт приготовления:
В теплой подслащенной воде растворить...
|
| Булочки со свежей капустой и картофельным пюре
|
Продукты:
- мука пшеничная - 400г
- картофельное пюре - 50г
- сахар - 100г
- соль - 1/2 ч.л.
- масло растительное - 50г
- вода - 1 л
- дрожжи - 25г
для начинки: - капуста белокочанная - 500г
- масло растительное -...
|
| Булочки на яблоках
|
Продукты:
- мука - 350г
- сухие дрожжи - 7г
- сахар - 4 ст.л.
- соль
- корица - на кончике ножа
- сливочное масло - 5 ст.л.
- молоко - 1/4 стакана
- яблоки - 2 шт.
Рецепт приготовления:
Муку...
|
| Булочки с черникой
|
Продукты:
- 1/3 чашки сливочного масла комнатной температуры
- 2/3 чашки сахарного песка
- 2 крупных яйца
- 2 чашки муки
- 4 чайных ложки пекарского порошка
- 1/2 чайной ложки соли
- 1 чашка молока
- 1 чашка свежей...
|
| Булочки с изюмом
|
Продукты:
- молоко - 150 мл
- свежие дрожжи - 20г
- сахар - 120г
- мука - 350г
- яйцо - 1 шт.
- цедра лимона, натертая мелко
- соль - 1 щепотка
- сливочное масло - 50г
- изюм (без косточек) - 125г
- яйцо...
|
| Ватрушки с морковью
|
Продукты:
- мука - 500г
- вода - 200 мл
- свежие дрожжи - 20г
- животный жир - 50г
- сахар - 40г
- яйцо - 4 шт.
для начинки:
- морковь (очищенная) - 360г
- сахар - 50г
- яйцо - 1 шт.
- сметана - 100г
-...
|
