|
|
Шоколадный кекс
Продукты:
200 г. маргарина
4 ст.л. какао
1.5 ст. сахара
0.5 ст. молока
0.5 ч.л. соды
2 ст. муки
4 яйца
100 г жареного арахиса (я добавляю вместо орехов изюм)
Рецепт приготовления:
Маргарин растопить в алюминиевой кастрюле, смешать с какао(его можно положить побольше, тогда получается вкуснее), сахаром и молоком. Варить, пока не закипит. Отлить 6-8 ст.л. в стакан. Всё, что осталось в кастрюле, остудить, добавить соду, слегка взбитые яйца, муку, порубленные орехи(изюм).
Вылить тесто в сковороду, которую предварительно выстелить промасленной бумагой. Выпекать 15-20 минут.
Готовый кекс вынуть из духовки. Пока он горячий, снять бумагу. Остудив, залить глазурью (которую отлили в стакан).
И самый важный секрет: чтобы у кекса получился по-настоящему шоколадный вкус, его нужно поставить на ночь в холодильник, чтобы он очень сильно остыл.
|
|
|
|
Другие рецепты из раздела: |
Рулет
Продукты:
3 яйца, 6 ст.ложек cахара, 6 ст.ложек сухого молока, 6 ст.ложек муки, 1/2 чайной ложки соды
Рецепт приготовления:
Яйца, сахар, сухое молоко, муку, соду смешать и...
Кекс с корицей
Продукты:
1 стакан растительного масла, 2 стакана сахара, 2 стакана компота (или варенье, размешанное с водой), 1 стакан измельченных грецких орехов, 1 стакан изюма, 4 стакана муки, 1...
Кексы с фейхоа
Продукты:
- масло сливочное - 200г
- мука - 2.5 стакана
- пекарский порошок - 2 ч.л.
- сахар - 1 стакан
- кокосовое молоко - 1/2 стакана
- яйцо - 2 шт.
- йогурт - 1/2...
Маффины из кукурузной муки с черникой
Продукты:
На 12 маффинов:
150 г муки
125 г желтой кукурузной муки крупного помола
100 г сахарного песка
2 ч. ложки разрыхлителя
1 ч. ложка питьевой соды
1/2 ч ложки соли...
Кекс "Нежность"
Продукты:
4 яйца, 200 гр. сметаны, 3/4 стакана сахара, 3/4 стакана муки с разрыхлителем, 3 стол.ложки какао-порошка.
Рецепт приготовления:
Взбить белки с сахаром, добавить...
Сырные маффины с зеленым луком
Продукты:
260 г пахты (или кефира)
160 г овсяных хлопьев
2 ст.л. порезанного шнитт-лука
2 ст.л. раст. масла
2 яйца
50 г натертого сыра Эмменталь
50 г муки
1 щепотка...
Кексы с финиками и бананами
Продукты:
На 22 маффинов:
2 маленьких очень спелых банана
1 часть теста (рецепт здесь)
175 гр сушеных фиников без косточки, порезанных
50 гр геркулеса
50 гр сушеных...
Кексы с тмином
Продукты:
225 г простой муки
1/2 ч л пекарского порошка (разрыхлителя)
150 г мягкого масла
150 г мелкого сахара
3 яйца
2 ст л молока
1 ч л ванильного экстракта
3 ч л...
Банановый кекс с курагой
Продукты:
На 14 кусков:
50 г сливочного масла, размягченного
175 г коричневого сахара
3 яйца, взбить
175 г блинной муки
1 ч л молотых специй
2 спелых банана, очищенных и...
|
|
|
