|
|
Кекс "Алтдейтч"
Продукты:
- мука - 1 стакан
- крахмал - 3/4 стакана
- сахар - 1.3 стакана
- масло сливочное - 300г
- миндаль очищенный - 1 стакан
- яйцо - 6 шт.
- цедра лимонная - по вкусу
- помадка - для украшения
Рецепт приготовления:
Муку, масло и лимонную цедру растирают в течение 3-10 минут до образования однородной массы. Сахар и яйца, взбивая, подогревают до 45 градусов и, взбивая, охлаждают. Затем обе массы смешивают, добавляют крахмал, половину порции измельченного миндаля, и замешивают тесто. Выпекают в форме для кексов в течение 40-50 минут при температуре 130-200 градусов. После выпечки кекс глазируют горячим мармеладом, затем помадкой и украшают жареным миндалем.
|
|
|
|
Другие рецепты из раздела: |
Кекс черный
Продукты:
- мука - 4 стакана
- сахар - 2 стакана
- яйцо - 3 шт.
- масло сливочное - 200г
- варенье - 1 стакан
- кефир (или простокваша) - 2 стакана
- масло растительное -...
Морковный кекс с курагой
Продукты:
На 10 порций:
4 средних яйца
175 г коричневого сахара (мягкого)
150 мл подсолнечного масла
200 г блинной (самоподнимающейся) муки
300 г моркови (3-4 штуки), тертые...
Кекс
Продукты:
1 пачка маргарина, 200 гр. сахара, 3 яйца, 125 гр. молока, 500 гр. муки, 1 пакетик разрыхлителя, можно добавить изюм.
Рецепт приготовления:
Смешать все сыпучие...
Морковные кексики
Продукты:
ТЕСТО
50 мл растительного масла
45 мл сахара
1 яйцо
50 мл обыкновенной муки
50 мл пшеничной муки
1 мл соли
2 мл соды
2 мл корицы
1 средняя морковь
...
Кекс из манной крупы
Продукты:
5 яиц, 200 г сахара, 1 пакет ванильного сахара, 100 г молотого миндаля, 100 г манной крупы, разрыхлитель на кончике ножа, 100 г абрикосового повидла, сахарная пудра.
...
Клюквенные кексы с маком
Продукты:
На 4 порции:
100 гр несоленого масла
280 мл сметаны
2 крупных яйца
1 ч л ванильного экстракта
280 гр муки
2 ч л пекарского порошка
1 ч л соды
1/2 ч л соли...
Банановый кекс с курагой
Продукты:
На 14 кусков:
50 г сливочного масла, размягченного
175 г коричневого сахара
3 яйца, взбить
175 г блинной муки
1 ч л молотых специй
2 спелых банана, очищенных и...
Воздушный кекс
Продукты:
4 яйца
2 стакана сахара
100 г масла сливочного
1 баночка кефира (эшель)
1 ч. л. соды
3 стакана муки
3 ч. л. како
Рецепт приготовления:
Кефир...
Кекс из кукурузной муки
Продукты:
- кукурузная мука - 250г
- сливочное масло - 80г
- сахар - 150г
- сода - 1 ч.л.
- мед - 1 ч. л.
- яйцо - 4 шт.
- ванилин - по вкусу.
Рецепт...
|
|
|
