|
|
Пышные блинчики
Продукты:
1 кг пшеничной муки,
1600-1700 г молока,
60-70 г сахара,
8-9 яиц,
соль,
масло топленое.
Рецепт приготовления:
Смешать молоко, яйца, соль, масло топленое, сахар и все хорошо взбить. Затем всыпать просеянную муку, еще раз хорошо перемешать, чтобы не осталось ни одного комочка. Получается желтая сметанообразная масса. На раскаленную с маслом сковороду столовой ложкой налить немного теста. Получаются маленькие, диаметром 4-5 см, пышные блинчики.
Готовые промасленные блинчики подают горкой на тарелке со сметаной.
|
|
|
|
Другие рецепты из раздела: |
Блинчики из овсяной муки
Продукты:
0,5 стакана пшеничной муки,
0,5 стакана молотого на кофемолке геркулеса,
1 яйцо,
0,75 стакана кефира,
0,5 стакана теплой воды,
3 столовые ложки сахара,
1...
Блины с мясной начинкой
Продукты:
2 ст молока или воды, яйцо, мука, соль сахар по-вкусу
Рецепт приготовления:
Пожарить блины.
Приготовить начинку. Жарится крупно нарезанное мясо, потом...
Блинчатый торт "Красное и черное"
Продукты:
2 ст. муки, 3 ст. молока, 1 яйцо, соль, сахар по вкусу, 1/4 ч.л. соды, уксус.
Рецепт приготовления:
Выпекаются плотные (как оладьи) и большие блины. Каждый...
Блинчики с фаршем из гусятины
Продукты:
- мука пшеничная - 40г
- яйцо - 1/2 шт.
- молоко - 80 мл
- крупа гречневая или перловая - 20г
- мясо гусиное - 100г
- лук репчатый - 20г
- масло сливочное - 25г...
Пышные блинчики
Продукты:
1 кг пшеничной муки,
1600-1700 г молока,
60-70 г сахара,
8-9 яиц,
соль,
масло топленое.
Рецепт приготовления:
Смешать молоко, яйца, соль, масло...
Блины с "Нарзаном"
Продукты:
3-4 яйца, 250 мл молока, 250 мл "Нарзана", 6 полных (с верхом) столовых ложек муки, 1-2 ст. л. растительного масла, соль, сахар
Рецепт приготовления:
Сбить до...
Блины городские
Продукты:
- мука пшеничная - 100г
- яйцо - 1 шт.
- кефир - 150г
- соль - по-вкусу
- сахар - по вкус
- сода - на кончике ножа
- сливочное масло - 20г
- сметана - 50г....
Тесто на блинчики
Продукты:
на 800-900 г муки взять 4-5 яиц, 400 г сливочного масла, 3-4 ст. молока.
Рецепт приготовления:
Растереть желтки с мукой, добавить молоко, соль и растопленное...
Блинчики с лимоном
Продукты:
2 стакана муки, 3 стакана молока, 2 яйца, 1/4 ч. ложки лимонной кислоты, 1 лимон, 2 ст. ложки сахара, 1/2 ч. ложки соли.
Рецепт приготовления:
Яичные желтки...
|
|
|
