|
|
Треугольнички с травами и чесноком
Продукты:
На 100 шт:
1 чашка простой муки
1/2 ч л сухой горчицы
1/2 ч л чесночного порошка
90 гр сливочного масла
1 ст л порезанной свежей петрушки
1 ст л порезанных листьев базилика
1 ст л порезанного шнитт-лука
1/2 чашки тертого сыра
1 яичный желток
Рецепт приготовления:
1. Просеять все ингредиенты в миску, втереть масло. Добавить травы, сыр и желток, плотно утрамбовать смесь рукой. Замесить, накрыть и поставить в холодильник на 30 мин.
2. Раскатать тесто между двумя листами пергамента до толщины 3 мм, порезать на 4 см квадраты, затем порезать по диагонали, чтобы получились треугольники. Положить на расстоянии 1 см на смазанные маслом противни.
3. Запекать в духовке при 200 гр С в течение 10 мин. Дать остыть на противнях.
|
|
|
|
Другие рецепты из раздела: |
Миндальные безе
Продукты:
на 30 шт.
4 белка, 200 г сах.пудры, 250 г молотого миндаля, 20 г крахмала, 2 ст.л. крепкого кофе, 75 г тертого шоколада
для крема: 60 г шоколада, 60 г масла мягкого, 80 г...
Ванильное печенье
Продукты:
На 35 шт:
1 часть теста для ванильного песочного печенья
сахарная пудра для украшения
Рецепт приготовления:
Это печенье всегда удобно хранить в коробке...
Печенье "Розочки"
Продукты:
Тесто: 200 гр. творога, 200 гр. маргарина, 2 стакана муки, соду на кончике чайной ложки погасить уксусом.
Рецепт приготовления:
Все перетереть, сформировать 3-4...
Коврижка с шоколадной глазурью
Продукты:
- мед - 200г
- сахар - 200г
- яйцо (желток) - 2 шт.
- молоко - 4 ст.л.
- ром или коньяк - 1 ст.л.
- лимонная или апельсиновая цедра (тертая)
- корица - 1 ч.л....
Шарики
Продукты:
5 варёных желтков,
1 пачка маргарина,
2 ст. л. сахара,
5 ст. л. молока,
1/2 ч. л. соды, погашенной уксусом,
3 стакана муки.
Помадка:
2-3 ст. л. какао
1...
Коврижка со сливами
Продукты:
- маргарин - 125г
- вода - 3/4 стакана
- сироп - 3/4 стакана
- корица - 1 ч.л.
- гвоздика - 1/2 ч.л.
- сахар - 150г
- яйцо - 2 шт.
- мука - 450-500г
-...
Хрустящее геркулесовое печенье
Продукты:
На 22 шт:
150 г геркулеса
50 г непросеянной муки
150 г коричневого сахара
1 ч л молотой корицы
100 г сливочного масла, растопленного
1 яйцо
Рецепт...
Цитрусово-миндальные монетки
Продукты:
Hа 60 шт:
225 гр муки,
50 гр молотого миндаля,
100 гр сахара,
1 ст.л. ванильного сахара,
1 щепотка соли,
1/2 лимона,
1 яйцо,
150 гр сливочного масла.
...
Курабье
Продукты:
3.5 стакана муки, 250 гр. масла, 1/2 стакана сахарной пудры, 5 яиц, ванилин, сода.
Рецепт приготовления:
Масло тщательно растирают с сахарной пудрой и яйцами,...
|
|
|
