Пирог с начинкой из трех сыров

Продукты:
из этого количества продуктов выйдет около 800 грамм теста:
мука - 3 стакана,
сливочное масло или маргарин - 150 грамм,
1,5 яйца для теста и 1 - для смазывания,
сметана (30%) - 6 столовых ложек,
сода - 3/4 чайной ложки,
соль.

Начинка:
сыр "Фета" - 250грамм,
сыр "Филадельфия" - 200 грамм,
сыр "Эдам" (или типа эдама) - 100 грамм
1 маленькое яйцо (можно в начинку положить только белок, а смазывать желтком.)


Рецепт приготовления:
Замесить тесто, разделить на 2 части, одна будет основанием пирога, вторая - "крышкой". Твёрдые сыры натереть на крупной тёрке, смешать все ингредиенты для начинки, выложить начинку на основу, разровнять, закрыть второй половиной теста, залепить края, делать небольшое отверстие в середине, выпекать на среднем жару минут 20, вынуть, смазать яйцом и ещё минут на 15 в духовку.

 
 
 
Персиковый/абрикосовый пирог с крошкой
Продукты: Тесто: 1/2 кубика дрожжей; 100 мл. молока; 300 гр муки; 60 гр. сахара; соль; 1 яйцо; 1 ст.л. сливочного масла; 1 пакетик ванильно сахара. Начинка...

Сливовый пирог
Продукты: 1 яйцо 1 стакан сахара 125 гр маргарина 2 стакана муки 1/2 чайной ложки гашёной соды 0,5 кг слив Рецепт приготовления: Взбить яйцо с сахаром,...

Пирог с творогом
Продукты: Тесто: мука - 300 г., маргарин - 200 г., сахар - 80 г., желтки - 2 шт., соль по вкусу, тертая лимонная цедра, Начинка: творог - 400 г., желтки - 2 шт., белки - 4 шт., сахар с...

Быстрый яблочный пирог
Продукты: 2 яйца 1 ст. сахара 1 ст. сметаны 1 ч. лож. соды погасить уксусом 2 лож. меда или неполная ч. лож. корицы 4-5 яблок 2 стакана муки Рецепт...

Пирог с запеченными яблоками
Продукты: На 8 порций: 185 гр сливочного масла 2 ст л мелко тертой апельсиновой цедры 150 гр сахара 3 яйца 150 гр блинной муки 75 гр простой муки 80 мл молока 2...

Пирог из яблок на рассыпчатом тесте
Продукты: - мука - 1.5 стакана - масло сливочное - 100г - мелкий сахар - 2 ст.л. - цедра 1 лимона или апельсина - яйцо -1 шт. для начинки: - яблоки - 5 шт. средней...

Творожный пирог с ревенем
Продукты: Тесто: 1.5 стакана муки, 1 чайн.ложка корицы, 2 стол.ложки сахарной пудры, 85 гр. масла, 1/2 чайн.ложки соли, 1 яичный желток. Начинка: 300 гр. ревеня, 200 гр. нежирного...

Шарлотка яблочная
Продукты: 1 кг. яблок, 100 гр. слив. масла, 1 банка сгущенки, 2 ст. муки, 2 яйца, 1 чайная ложка соды без верха, пакетик ванилина Рецепт приготовления: ...

Яблочно-апельсиновый хлебный пудинг
Продукты: На 6-8 порций: 125 г сливочного масла 125 г коричневого сахара 6 яблок, очищенных и порезанных крупно 400 г булки с изюмом 3 яйца 100 г сахара 1 ч л...