Пицца с картофельной начинкой

Продукты:
- мука - 1 стакан (с горкой)
- дрожжи - 25г
- молоко - 1 стакан
- яйцо - 2 шт.
- соль - 1/2 ч.л.
- сахар - 2 ч.л.
- масло растительное - 3 ст.л.
для начинки:
- картофель - 5-6 картофелин
- лук репчатый - 2 луковицы
- морковь - 1 шт.
- чеснок - 2-3 зубчика
- яйцо - 1 шт.
- майонез - 3 ст.л.
- масло растительное - 2 ст.л.
- перец черный молотый, соль - по вкусу




Рецепт приготовления:
Картофель почистить, отварить до готовности, остудить и порезать как для салата. Мелко нарезать лук, натереть морковь и спассеровать в подсолнечном масле. После добавить нарезанный картофель и чеснок, прогреть все до общей температуры вместе с луком и морковью. Приготовить дрожжевое тесто, дать подойти, еще раз тщательно вымесить и выложить на смазанный маслом противень. Яйцо взбить и смазать дно пиццы, выложить готовую картофельную начинку и смазать верх майонезом. Запекать в предварительно разогретой духовке около 40 минут

 
 
 
Пицца на хлебе наан
Продукты: На 4 порции: 4 простых лепешки наан 50 гр сливочного масла, растопленного 20 зеленых оливок 200 гр маленьких помидорчиков "шерри", порезанных пополам 150 гр сыра...

Пицца по-тоскански с индейкой и грейпфрутом
Продукты: - мука - 1 стакан (с горкой) - масло сливочное - 150г - яйцо - 2 шт. - сахар - 2 ст.л. - соль - по вкусу для начинки: - филе индейки - 400г - грейпфрут - 2...

Пицца с базиликом, фетой и листьями салата
Продукты: На 4 порции: Тесто по основному рецепту или покупное 30 г нарубленных листьев базилика 30 г раскрошенной феты 60 г нежирного майонеза 1/4 ч. ложки крупно...

Пицца с копченым лососем
Продукты: основание для пиццы 2 ст. ложками творога или сливочного сыра 45 г копченого лосося, нарезанного мелкими кусочками, 1 ст. ложку мелко нарубленного красного лука 1 ч....

Пицца с бараниной
Продукты: - мука - 1 стакан - сахар - 1 ст.л. - масло сливочное - 140г - яйцо - 1 шт. для начинки: - рис - 1 стакан - лук репчатый - 1 луковица - баранина - 250г -...

Пицца овощная
Продукты: - мука - 1 стакан (с горкой) - дрожжи - 25г - молоко - 1 стакан - яйцо - 2 шт. - соль - 1/2 ч.л. - сахар - 2 ч.л. - масло растительное - 3 ст.л. для начинки:...

Пицца с куриной печенкой
Продукты: - мука - 1 стакан - дрожжи - 10г - молоко - 1/2 стакан - соль - 1/2 ч.л. - сахар - 2 ч.л. - масло растительное - 1 ст.л. для начинки: - куриная печенка -...

Пицца с запеченными овощами и песто
Продукты: На 8 порций: Тесто для пиццы: 2 ст л сухих дрожжей 1 ст л сахара 300 мл теплой воды 450 гр белой муки 1 ст л соли 1 ст л оливкового масла Начинка: 2...

Пицца из картофельного теста
Продукты: - картофель - 6-7 небольших клубней - мука - 1.5 стакана - масло сливочное - 2-3 ст.л. - тертый сыр - 2 ст.л. - яйцо - 1 шт. - дрожжи - 20г - молоко - 1/2...