|
|
Пицца по-американски
Продукты:
Для теста: пшеничная мука, 1/2 л воды, 50 г дрожжей, 1 яйцо. 1 ч. ложка соли.
Для начинки: 300 г колбасы, 100 г томатного соуса или пасты, 2-3 головки репчатого лука, 100-150 г сыра, по 50 г черемши, острой моркови, маринованного перца, можно 50 г маринованных грибов, несколько ломтиков салями.
Рецепт приготовления:
Развести дрожжи в 1/2 л теплой воды, вбить туда яйцо и перемещать, добавив соль. Далее засыпать муку так, чтобы тесто было похоже на густую сметану. Поставить тесто в холодильник на 1-2 часа.
Противень намазать подсолнечным маслом, вылить на него тесто, подождать, пока оно растечется по противню. Поставить в духовку на 5-7 мин. Когда тесто чуть-чуть подрумянится, вынуть его из духовки и сразу выложить начинку: всю поверхность теста густо намазать томатным соусом или пастой, затем равномерно разложить мелко нарезанную колбасу, соленья и нарезанный кружочками лук, посыпать тертым сыром и - для аромата - молотыми специями, украсить несколькими ломтиками салями. Поставить пиццу в духовку.
|
|
|
|
Другие рецепты из раздела: |
Пицца с брокколи на пите
Продукты:
- масло оливковое - 1 ст. л.
- шампиньоны - 400 г
- чеснок - 1 зубчик
- брокколи - 400 г
- соль, базилик - по вкусу
- сыр рикотта - 2/3 стакана
- пита - 2 шт....
Пицца с морковным фаршем
Продукты:
Для фарша:
300-400 г моркови,
зеленый лук,
4 ст. ложки томатного пюре,
1/2 стакана сметаны,
1/2 стакана сливок,
1 желток,
1/2 лимона,
1 ст. ложка меда,
...
Пицца с грибами и салом по-украински
Продукты:
Для лепешки: любое дрожжевое тесто.
Для начинки: 200 г грибов, 100 г сала, 2-3 яйца, 1/2 стакана воды, 1 ст. ложка лимонного сока, 2 ст. ложки зелени петрушки, перец, соль по...
Пицца со сладкими перцами и яйцом
Продукты:
На 4 порции:
1 ст л оливкового масла
1 красная луковица, мелко порезанная
2 зубчика чеснока, раздавленные
2 банки консервированных смешанных перцев слить и порезать...
Пицца с козьим сыром и луком
Продукты:
На 4 порции:
1 упаковка смеси для пиццы или для белого хлеба
2 ст л оливкового масла
2 луковицы, очищенные и порезанные на крупные кусочки
100 гр козьего сыра с...
Пицца по-средиземноморски
Продукты:
На 4 порции:
1 ст л оливкового масла
1 маленький баклажан, порезанный на кружочки
1 кабачок цуккини, порезанный на кружочки
200 г сыра моццарелла, порезанного на...
Пицца с запеченными овощами и песто
Продукты:
На 8 порций:
Тесто для пиццы:
2 ст л сухих дрожжей
1 ст л сахара
300 мл теплой воды
450 гр белой муки
1 ст л соли
1 ст л оливкового масла
Начинка:
2...
Пицца с копченым лососем
Продукты:
основание для пиццы
2 ст. ложками творога или сливочного сыра
45 г копченого лосося, нарезанного мелкими кусочками,
1 ст. ложку мелко нарубленного красного лука
1 ч....
Сырная пицца по-аджарски
Продукты:
Для теста: 2 стакана пшеничной муки, 1/2 стакана воды или молока, 10 г свежих дрожжей, 1 ч. ложка сахара, 2 ст. ложки маргарина или сливочного масла, 1/4 ч. ложки соли.
Для...
|
|
|
