Галеты

Продукты:
250 г пшеничной муки, 600 г картофельной муки, 1 стакан сметаны, 1 стакан сахарного песку, 1/2 чайной ложки соды, погашенной 2 чайными ложками 6%-ного раствора уксуса, 2 яйца, 50 г растительного масла.


Рецепт приготовления:
Сметану хорошо смешать с растительным маслом, добавить яйца, погашенную соду и сахарный песок, все тщательно растереть, замесить густое тесто, поставить в холодильник на 1/2 ч. Охлажденное тесто раскатать в пласт толщиной 1/3 см, наколов его во многих местах; вырезать выемкой галеты и положить на противень, хорошо смазанный маслом и посыпанный мукой. Испечь галеты в хорошо нагретой духовке.

 
 
 
Пасхальное печенье из фарфеля
Продукты: На 50 шт: 2 стакана просеянной муки, 2 стакана фарфеля, 1 стакан рубленых орехов, 1/2 стакана сахара, 1 ч. ложка корицы, 1 стакан растительного масла, 4...

Печенье апельсиновое с шоколадом
Продукты: - шоколад горький - 30г - масло сливочное - 150г - сахар - 3/4 стакана - яйцо - 1 шт. - ванилин - 1ч.л. - мука - 1.5стакана - пекарский порошок - 1ч.л. -...

Печенье Cenci
Продукты: - мука -2 стакана - яйца -2 шт. - масло сливочное -1 ч.л. - сахар -1 ст.л. - ликер -1ст. л. Рецепт приготовления: Все ингредиенты соединить в...

Печенье с белым шоколадом
Продукты: 125 гр (4 1/2 oz) масла, смягченного 125 гр (4 1/2 oz) мягкого коричневого сахара 1 яйцо, взбить 200 гр (7 oz) муки 125 гр (4 1/2 oz) белого шоколада, порезанного ...

Печенье с отпечатками пальцев
Продукты: На 35-40 шт: 225 г сливочного масла комнатной температуры 70 г сахарной пудры 1 ч л ванильного экстракта 150 г простой муки 75 г кукурузной муки 75 г фундука,...

Буквенное печенье
Продукты: На 18 шт: 1 порция ванильного теста (рецепт) серебрянные или золотые шарики Также понадобится: прямоугольная форма для выпечки в низкими стенками 28х18 см; бумага...

Курабье
Продукты: 3.5 стакана муки, 250 гр. масла, 1/2 стакана сахарной пудры, 5 яиц, ванилин, сода. Рецепт приготовления: Масло тщательно растирают с сахарной пудрой и яйцами,...

Несладкое творожное печенье
Продукты: 3-4 яйца (3 - если большие) 200 г хорошо отжатого творога 200 г масла 500 мл (или 2 ст-на по 250 мл) овсянки 300 мл муки 1 ч.л. разрыхлителя соль, или красный...

Печенье Хайдезанд
Продукты: 200 г сливочного масла, 175 г сахара, ваниль, 250 г муки, щепотка соли и пекарский порошок на кончике ножа. Рецепт приготовления: Включаем духовку...