Имбирные человечки

Продукты:
На 20 шт:
75 г коричневого сахара, просеянного
2 ст л светлой патоки
1 ст л темной патоки
1 ч л корицы
1 ч л имбиря
1 шепотка молотой гвоздики
тертая цедра 1/2 апельсина
85 г маргарина или сливочного масла
1/2 ч л соды
225 г простой муки
50 г изюма (по желанию)


Рецепт приготовления:
1. Разогреть духовку до 180 гр С. Положить сахар, обе патоки, 1 ст л воды, специи и цедру в большую кастрюлю. Затем довести до кипения, постоянно помешивая. Затем снять с огня и добавить масло, порезанной на кусочки, и соду. Затем добавить муку, постепенно, пока не получится мягкое тесто - добавить еще немного муки, если вам кажется, ее недостаточно. Затем оставить тесто - накрыв пленкой - в прохладном месте, чтобы оно затвердело, примерно на 30 мин.

2. Раскатать тесто на поверхности, посыпанной мукой до толшины 3 мм. Вырезать имбирных человечков. Затем можно положить изюм вместо глаз, носов, ртов и пуговиц на рубашках.

3. Разложить печенье на смазанных маслом противнях и запекать 10-15 мин. Дать остыть на противнях в течение нескольких минут и переложить на решетку.

 
 
 
Печенье "Розочки"
Продукты: Тесто 300 г творога 2 стакана муки 250 г маргарина 1 белок 1 стакан сахарного песка щепотка соли Рецепт приготовления: Маргарин натереть на...

Ванильное песочное печенье с кокосом и миндалем
Продукты: 250 грамм муки гранёный стакан сахара (+ванилин по вкусу) или половина ванильного сахара + половина обычного. 1 яйцо мякоть кокоса (~половина от целого) 90 гр...

Печенье "Ванильная стружка"
Продукты: 160 г муки, 200 г сахара, 2 яйца, 60 г молока, 1 пакетик порошка ванили. Рецепт приготовления: Сахар, яйца, молоко ,ваниль смешать до растворения сахара....

Имбирные человечки
Продукты: На 20 шт: 75 г коричневого сахара, просеянного 2 ст л светлой патоки 1 ст л темной патоки 1 ч л корицы 1 ч л имбиря 1 шепотка молотой гвоздики тертая цедра...

Вафли домашние
Продукты: - мука - 2.5 стакана - яйцо - 3 шт. - сахар - 2/3 стакана - масло сливочное - 180г - растительное масло для смазки поверхности вафельницы Рецепт...

Овсяное печенье с орехами
Продукты: - яйцо - 2 шт. - сливочное масло - 100г - сахар - 2/3 стакана - овсяные хлопья - 2 стакана - ванилин - по вкусу - орехи - 1/2 стакана. Рецепт...

Треугольнички с травами и чесноком
Продукты: На 100 шт: 1 чашка простой муки 1/2 ч л сухой горчицы 1/2 ч л чесночного порошка 90 гр сливочного масла 1 ст л порезанной свежей петрушки 1 ст л порезанных...

Печенье Шакер-бура
Продукты: 300 г муки, 75 г масла, 0.5 стакана теплого молока, 2 яйца, 10 г дрожжей, 100 г сахара, корица (на кончике ножа). Рецепт приготовления: Желток растираем с...

Арахисовое печенье
Продукты: 3/4 ст. арахисового масла 1/3 ст. маргарина 1 1/4 ст. коричневого сахара 3 ст. ложки молока 1 ст. ложка ванильной эссенции 1 яйцо (комнатной тем-ры) соль 3/4...