Глазированный сливовый торт

Продукты:
На 12 кусков:
200 г размягченного сливочного масла плюс для смазывания формы
8 красных или фиолетовых слив
140 г сахара плюс 1 ч л
3 яйца, взбить
тертая цедра 1 лимона
175 г блинной муки
6 ст л муки
85 г бланшированного миндаля, мелко порезанного
6 ст л красносмородинового или сливового желе
2 ст л кассиса (черносмородиного ликера) или портвейна


Рецепт приготовления:
1. Разогреть духовку до 180 гр С. Смазать маслом форму, проложить ее пергаментом. Порезать пополам, очистить сливы от косточки и порезать на дольки.

2. Взбить масло и сахар (кроме 1 ст л) до бледного цвета. Добавить в яйца, взбить, затем цедру. Миксером на медленной скорости добавить муку и молоко. Добавить миндаль и переложить в форму.

3. Разложить сверху сливы, накладывая друг на друга. Посыпать сахаром и запекать 55 мин - 1 час. Дать остыть в форме 16 мин.

4. Достать торт из формы и оставить положить на решетку. В маленькой кастрюле растопить желе с ликером до получения глазури, в течение 5 мин.

5. Смазать растопленным желе торт. Его может показаться слишком много, но когда он застынет, его будет в самый раз.

 
 
 
Лимонный торт с заварным кремом
Продукты: 6 яиц, 160 грамм муки, 200 грамм сахара. Начинка: 3 средних лимона, 200 грамм сахара. крем: 0,5 литра молока, 100 грамм сахара, 2 яйца, 2-3...

Торт "медовик"
Продукты: Тесто: 2 яйца, 1,5 стакана сахара, 2 стол. ложки мёда, 2 стакан муки, 1/4 чайной ложки соды Крем: 1 банка вареной сгущенки взбить с 1 пачкой (250 гр)...

Торт "Оленька"
Продукты: Тесто: 200г муки, 100г маргарина, 2 ст.л. натурального меда, 1 яйцо, 200г сахара, 50г сметаны, 1/2 ч.л. соды, гашеной 1 ст.л. кефира, 1/2 ст. тертых грецких орехов, лимонная...

Шоколадно-имбирный торт с кремом с виски
Продукты: На 8 порций: 200 г шоколада со вкусом имбиря 150 г сливочного масла, порезанного 3 ст л шотландского виски 5 яиц, разделить желтки и белки 150 г мелкого сахара ...

Торт "Свекровь"
Рецепт приготовления: Выпекается 3 коржа. Для каждого коржа: 1/2 стакана сметаны, 1/2 стакана сахара, 1 яйцо, 1-2 стол.ложки крахмала, 1/2 стакана муки, 1 чайн.ложка соды. В 1-ый корж - 1/2...

Торт медовый
Продукты: 3 ст муки 3 яйца 1.5 ст жидкого меда 1 ст сахара 30-40 грецких орехов 1 ч л соды, гашеной уксусом 20 гр растительного масла Крем: 300 гр сметаны 1...

Торт "Прага"
Продукты: Коржи: 1 стакан сметаны, 1 стакан сахара, 3 яйца, 2 стакана муки, 1/2 банки сгущенного какао (или сгущенного молока с добавлением 2 ст. ложек какао), можно щепотку соды добавить....

Торт "Муравейник"
Продукты: 1 пачка сливочного маргарина (250 г), 1/2 стакана сахара, 1/2 стакана сметаны 4 стакана муки Крем: 1 банка вареной сгущенки (варить 2 часа) 1 пачка...

Медовик на скорую руку
Продукты: 150 г меда, 200 г сметаны, 500 г муки, 200 г сахара, 2 яйца, 2 ст. ложки подсолнечного масла, по 1 ч. ложке соды, молотой корицы и гвоздики. Рецепт приготовления:...