|
|
Торт "Кучка"
Рецепт приготовления:
Приготовить тесто на заварные пирожные: 250 гр. воды вскипятить со 100 гр. маргарина, 1 чайн.ложкой сахара. Снять с огня, быстро всыпать 1 стакан просеянной муки, размешать до однородного состояния. Тесто должно отставать от дна кастрюли. Вбить по одному 4 яйца.
Тесто выложить на противень чайной ложкой. Выпечь маленькие заварные пирожные. Каждое пирожное надрезать и положить внутрь кусочек грецкого ореха (расход орехов приблизительно 1 стакан на одну порцию). Затем пирожные складываются кучкой. Сверху на эту кучку выливается следующая смесь: банка сгущенки смешанная с йогуртом (125 г.).
Последний этап: готовится шоколадная глазурь (сахар, масло, какао). Эта глазурь также выливается сверху на торт. Перед употреблением торт должен постоять какое-то время, чтобы пропитаться.
|
|
|
|
Другие рецепты из раздела: |
Торт песочный с безе и мороженым "Аляска"
Продукты:
- ванильное мороженое - 1кг
- сливочное масло 100г
- сахарная пудра - 100г
- яйцо (желток) - 3 шт.
- мука - 150г
- миндаль (молотый) - 20г
для начинки:
-...
Шоколадный торт с клубникой
Продукты:
Для бисквита:
6 яиц
180 г сахара
1 пакетик ванильного сахара
120 г муки
60 г какао
80 г крахмала
Для начинки и украшения:
350 г клубники
550 мл...
Чизкейк черное и белое
Продукты:
250 гр шоколада (содержание какао - не менее 52%); 300 гр сыра типа "Фидельфия"; 400 гр взбитых сливок; 4 яйца; 4 столовых ложки сахара; 15 гр желатина.
Рецепт...
Торт "Банановая горка"
Продукты:
Тесто:
200-250 г масла или маргарина
0,75 ст. сахара
2 яйца
1-2 ст.л. сметаны
около 3 ст. муки
0,75 ч.л. разрыхлителя
Начинка: курага, изюм, чернослив,...
Торт "Мария"
Продукты:
Тесто: 400 г сливочного маргарина, 4 яичных желтка, 4 стакана муки
Прослойка коржей: 4 яичных белка, 2 стакана сахара, грецкие орехи
Крем: 2 банки вареной сгущенки, 400 г...
Шоколадный торт с амаретти
Продукты:
На 8 порций:
350 г печенья амаретти (покупного или домашнего (рецепт))
175 г темного шоколада (70-75% какао)
425 мл сливок
4 ст л бренди
3 ст л сидра
какао...
Шоколадно-имбирный торт с кремом с виски
Продукты:
На 8 порций:
200 г шоколада со вкусом имбиря
150 г сливочного масла, порезанного
3 ст л шотландского виски
5 яиц, разделить желтки и белки
150 г мелкого сахара
...
Шварцвальдский торт
Продукты:
Корж:
125 гр. полугорького шоколада, 6 желтков, 125 гр. масла или маргарина, 130 гр. сахара, 2ст. ложки вишнёвой водки (40 %), щепотка соли, 1 пакетик ванильного сахара, 2 ст....
Торт "Кокосовая мазурка"
Продукты:
400г муки, 200г масла, 100г сахара, 3 желтка, лимонная эссенция
Кокосовая масса: 300г кокосовой стружки, 250 мл сладкой сметаны или сливок
1 пакетик ванильного сахара, сок...
|
|
|
